TONDA E PALETTA
La tonda contemporanea incontra la paletta romana ad alta idratazione, fragrante, leggera e perfetta da condividere.
LE STAGIONALI
Ortaggi, burrata, formaggi, erbe aromatiche, frutta secca e ingredienti che seguono il ritmo della stagione.
I LIEVITATI
Pucce, arrotolate, club, toast e fritti completano una proposta informale, curata e piena di personalità.